Makanan Terpedas di Alam Semesta

Walaupun memberikan efek yang kurang enak di lidah dan juga bisa merusak percernaan tubuh bila terlalu berlebihan, tapi makanan pedas tetap menjadi salah satu makanan favorit dan pilihan banyak orang di dunia.
Alasannya sederhana saja yaitu makanan pedas mampu mengugah selera dengan sensasi rasa pedas yang membakar lidah dan keringat yang bercucuran membuat banyak orang ketagihan menikmati makanan pedas.

Tidak hanya di Indonesia, beberapa negara juga memiliki makanan yang kualitas pedasnya tidak diragukan lagi dan sangat “hot”. Lantas, apa saja makanan terpedas di dunia tersebut? berikut ulasannya
1. Sambal Ulek

Sambal Ulek

Makanan terpedas di dunia yang pertama adalah salah satu makanan khas Indonesia yaitu Sambal Ulek. Bagi orang Indonesia, Sambal Ulek ini adalah menu wajib setiap menyantap hidangan makanan apapun seperti bakso, mie ayam, ayam bakar, dan sebagainya.
Banyak orang di dunia yang pernah mencicipi makanan ini, mengakui bahwa Sambal Ulek merupakan salah satu makanan terpedas di dunia. Apalagi jika komposisinya murni Cabe Rawit yang terkenal tingkat kepedasannya.
2. Suicide Chicken
Makanan terpedas di dunia selanjutnya yaitu Suicide Chicken dari Amerika Serikat. Namanya cukup unik, dimana ayam yang digunakan sebagai bahan dasar makanan ini seolah-olah bunuh diri setelah memakan Cabe.
Padahal rasa pedas dari makanan ini berasal dari Saus Tabasco, beberapa potong Cabe kering, dan beberapa Cabe segar yang di cincang. Kemudian di goreng sampai kering. Kabarnya, saking pedasnya, aroma saja bisa menusuk hidung. Berani mencicipinya?
3. Jerk Chicken

Jerk Chicken

Makanan pedas ini berasal dari Karibia dan namanya juga unik, dimana kalau diartikan ke bahasa Indonesia jadi “ayam brengsek”. Makanan ini dimasak bersama dengan rempah-rempah yang memiliki aroma kuat seperti cengkeh, kayu manus, dan pala.
Rempah-rempah tersebut dipadu dengan daun bawang, bawang putih, timi, dan Cabe scotch bonnet yaitu salah satu jenis Cabe terpedas di dunia. Saran saya, kalau mau menikmati makanan ini, sediakan dulu beberapa gelas air untuk memadamkan rasa pedas tersebut.
Baca juga: 5 Buah Unik Hasil Persilangan
4. Vindaloo

Vindaloo

Makanan ini terdiri ayam yang dipadu dengan rempah-rempah beraroma kuat seperti adas, biji mostar, ketumbar, dan jahe, serta cabe kering. Konon katanya, makanan terpedas di dunia asal India ini, pedasnya sampai ketulang-tulang ayamnya.
5. Wot

Wot

Makanan khas negara Ethiopia ini dibuat dengan perpaduan 1 kg bawang merah, bawang putih, jahe, barbere (cabe kering). Jumlahnya yang besar inilah yang membuat makanan ini jadi salah satu makanan terpedas di dunia.
6. Kimchi

Selanjutnya, Kimchi adalah makanan terpedas di dunia asal korea, dimana makanan ini terbuat dari acar kubis yang direndam di dalam jahe, cabe, bawang putih, dan bawang merah selama kurang lebih 1 bulan.
Karena hal itulah, pedasnya makanan ini tidak hanya terasa dibagian luarnya saja, tapi juga terasa sampai gigitan terakhir.
7. Lobak dengan Lada Sichuan
Makanan terpedas di dunia yang terakhir dalam daftar ini yaitu makanan asal China. Makanan ini terbuat dari lobak dicampur dengan lada sichuan, dan cabe Bird’s Eye yang tingkat kepedasannya bisa membakar lidah.
Nah, itulah beberapa masakan terpedas di dunia. Makanan ini memberikan sensasi rasa pedas yang luar biasa, jadi sebelum menyantapnya, ada baik sediakan dulu beberapa air putih untuk mengantisipasi kalau kamu tidak tahan dengan rasa pedasnya.

Makanan Terbau di Jagat Raya

Makanan dan aromanya tidak dapat dipisahkan. Coba saja lewat di depan warung nasi goreng atau sate ayam, Anda pasti akan merasa lapar kalau aroma nasi goreng sedang tercium, atau tiba-tiba ingin makan sate saat mencium aroma sate yang dibakar. Aroma makanan memang berpengaruh pada selera.

Biasanya, sesuatu yang berbau tidak enak akan dihindari dan tidak akan dimakan. Namun kadang, rasa yang enak membuat banyak orang betah menahan bau beberapa makanan. Dilansir oleh, openjourney.com, inilah beberapa makanan paling bau di dunia tapi punya banyak penggemar, ada yang dari Indonesia juga lho.

Tahu Bau atau Stinky Tofu

Sama seperti namanya Stinky Tofu adalah olahan tahu yang sangat bau. Hidangan ini sangat terkenal pada acara pasar malam di China. Tahu segar yang diberi tambahan air garam, susu fermentasi, daging dan sayuran.

Air garam yang dituangkan membuat tahu jadi bau, kadang makin bau, makin disukai. Orang yang tidak terbiasa mengatakan aroma makanan ini seperti sampah organik yang sudah busuk.

Surstromming

Melihat bentuknya saja sudah tidak berselera, namun ikan herring yang diawetkan ini adalah makanan kesukaan warga Swedia utara. Mereka akan melakukan fermentasi pada ikan herring selama beberapa bulan.

Bagi masyarakat di luar Swedia utara, makanan ini dianggap sangat bau. Saat kaleng terbuka seperti ada campuran aroma telur busuk, cuka dan mentega tengik. Namun makanan ini begitu dicintai sampai ada museumnya.

Kimchi

Suka segala sesuatu yang berbau Korea? Anda pasti tahu dengan makanan yang satu ini, Kimchi. Warga Korea sangat menyukai Kimchi, rasanya tidak lengkap jika tidak makan kimchi selama beberapa waktu.

Kimchi adalah sayuran yang difermentasikan, bahkan kadang dibuat sebagai sarapan. Sebenarnya aroma kimchi sangat menyengat. Bahkan seorang siswa pertukaran dari Bangladesh kabur dari dapur ketika salah satu mahasiswa Korea sedang membuat kimchi.

Hakarl

Menurut Anda, daging apakah yang digantung itu? Daging hiu, dan Anda tidak salah baca. Hakarl adalah hiu fermentasi yang merupakan makanan lezat kesukaan masyarakat Islandia. Karena sulit mencari hiu, maka ikan besar ini diawetkan.

Daging ini memiliki kandungan urin hiu, sehingga  baunya sangat tidak karuan. Namun bagi masyarakat Islandia, inilah keunikan Hakarl. Hati-hati saat memakannya, karena aroma ikan hiu awetan ini sangat pesing.

Keju Epoisses de Bourgogne

Ada banyak jenis keju, sebagian memiliki aroma tidak karuan dan busuk. Salah satu keju yang berbau tidak enak itu adalah Keju Epoisses de Bourgogne, baunya sangat tidak wajar dan bisa membuat orang lain mual, pusing dan mabuk.

Keju ini sebenarnya sangat mewah karena punya julukan Raja Dari Semua Keju, rasanya juga enak, namun begitulah, aromanya sungguh merusak selera makan bagi sebagian orang. Bahkan keju ini dilarang dibawa melalui transportasi umum di Prancis.

Rakfisk

Melihat penampakannya yang mirip roti gulung, membuat kita berpikir mungkin rasanya enak. Memang enak, sekaligus bau. Rakfisk adalah hidangan kesukaan warga Norwegia.

Terbuat dari ikan segar yang difermentasikan selama dua hingga tida bulan. Bahkan fermentasi ini membuat ikan mengeluarkan cairan bau busuk. Cukup banyak wisatawan tergoda mencoba Rakfisk, walau banyak juga yang kapok.

Telur Milenium atau Century Egg

Nama makanan ini cukup unik, Century Egg atau telur milenium. Namun Anda harus mempersiapkan hidung dengan baik saat menikmatinya. Century Egg adalah telur ayam, bebek atau telur puyuh yang diawetkan.

Telur ini akan dilumuri pasta dari air teh, tanah liat, kapur, abu dan garam (mirip telur asin). Kemudian telur-telur ini akan didiamkan selama 3 tahun. Hasilnya adalah telur warna kehijauan dengan bau yang bisa membuat mual.

Makanan Termahal di Bumi

1.Kentang seharga 10 Juta Rupiah

Kentang yang ini harganya 10 Juta Rupiah per kilo, jauh diatas harga pasaran kentang yang bisa anda temui di pasar. Kentang La Bonnotte ini adalah varian kentang yang hampir punah dan hanya ditemukan di pulau Noirmoutier, Prancis. Kentang ini mendapat perlakuan istimewa dan hanya boleh dibuahi oleh rumput laut lokal. Tiap tahun hanya tersedi 100 ton kentang ini, dan hanya dapat ditemui di restoran Prancis terkemuka. Mau bikin French Fries?

2.Pizza seharga 37 Juta Rupiah

Pizza Royale 007 memang bukan pizza sembarangan. Untuk pizza yang dibuat oleh ahli, dengan topping caviar yang direndam dalam sampanye, lobster mediterania, dan ditaburi bukan dengan daun basil, tapi daun emas! Kemudian pizza ini disiram dengancognac Louis XII Rémy Martin seharga 20 Juta Rupiah, dan kemudian dipanggang sempurna dalam pizza oven asli Italia. Untuk hidangan se’mewah’ ini, anda harus merogoh kocek sebesar 37 juta rupiah, atau dengan kata lain, anda akan menjual 3 motor baru untuk mendapat pizza yang bisa habis dalam waktu 10 menit saja ini.

3.Koktil seharga 71 Juta Rupiah

Mungkin anda akan lebih suka mabuk karena mendengar harganya daripada minum koktil yang satu ini. “Flawless” Christmas cocktails dari klub malam Movida di London, akan mengurangi kekayaan anda sebesar 71 Juta Rupiah, segelas koktil seharga 5 motor. Kenapa istimewa? Minuman ini dibuat dari campuran Louis XII cognac, Cristal Rose champagne, gula semut, dan angostura bitters, disajikan dengan hiasan daun-daunan dari bahan emas yang aman dimakan. Selain itu, di dasar gelas, anda akan menemukan cincin berlian 11 karat, yang tentunya bukan buat dimakan. Penyajian minuman ini bahkan akan mendapat pengawalan khusus, dan begitu juga pada saat anda menikmatinya, akan mendapat perhatian khusus (mungkin maksudnya agar si cincin tidak pindah ke dalam perut anda)

4.Kopi seharga 10 juta Rupiah

Starbucks saja tidak semahal ini kan? Tapi Kopi Luwak dari negara kita tercinta, yang dikenal di dunia barat dengan nama alias Civet Coffee, dibuat dari buah kopi yang dimakan oleh Luwak (Civet dalam bahasa Inggris). Setelah dimakan, biji kopi ini kemudian dibersihkan, dipanggang, dikemas dan dijual. Memang kesannya menjijikkan, tapi kopi ini luar biasa langka, dan banyak sekali dicari oleh pecinta kopi.

5.Hamburger seharga 5 Juta Rupiah

FleurBurger, yang dibandrol dengan harga 5 Juta Rupiah per porsi ini dihidangkan di Fleur de Lys, Mandalay Bay Hotel and Casino, di Las Vegas. Daging burger ini dibuat seutuhnya dari daging sapi Kobe, dan dihidangkan bersama dengan foie gras dan saus truffle, dengan roti brioche truffle. Burger super mewah ini dihidangkan dengan sebotol Chateau Petrus 1990. Selain itu, anda akan mendapat sertifikat khusus yang dikirimkan ke rumah Anda sebagai bukti bahwa anda tidak menghabiskan uang 5 juta tadi di meja judi, tapi karena anda makan burger….

6.Minuman Keras seharga 20 Miliar Rupiah

semakin tua anggur,maka rasanya akan terasa semakin enak. Bayangkan sampanye berusia 100 tahun, dengan botol dari 4 kilogram platinum murni, emas 24 karat, dan ditaburi 6.500 keping intan. Nama minuman ini: Henri IV Dudognon Heritage. Minuman ini di simpan selama minimal 1 abad dalam gentog kayu. Sampai sekarang, belum ada orang yang nekat membeli botolnya, apalagi mencicipi minuman ini.

7.Es Krim Coklat seharga 25 Juta Rupiah

Restoran Serendipity 3 di New York benar-benar ambisius untuk membuat makanan penutup ini. Intinya adalah coklat dari 14 negara yang berbeda, diberi emas 23 karat seberat 5 gram, whipped cream yang ditaburi potongan daun emas yang aman dimana, dan disajikan dengan La Madeleine au Truffle. Penyajiannya juga bukan gelas sembarangan, gelas yang digunakan berlapis emas dan terdapat gelang emas yang ditaburi intan 1 karat menyertai penyajian es krim yang bikin kantung kempes ini.

8.Telur Ikan seharga 5 Juta Rupiah

Tentunya anda tahu, terutama bagi penggemar sushi, bagaimana rasa tobiko, tapi kita bukan membicarakan telur ikan ini, kita membicarakan mengenai caviar, yang tentunya, bukan juga caviar biasa, kita membicarakan mengenai Caviar Beluga, yang dikenal dengan nama Caviar Almas di Iran. Caviar ini didapat dari ikan Beluga Sturgeon, yang sudah mulai punah di Laut Kaspia dan Laut Hitam. Cara menikmatinya pun unik, dikatakan bahwa sendok terbaik untuk caviar ini adalah dengan sendok yang dilapisi mutiara.

9.Bumbu seharga 11 Juta Rupiah

Saffron tentunya bukan sekedar bumbu biasa. Dengan harga 11 Juta Rupiah per kilogram, tentunya Anda tidak akan berani membuang sia-sia bumbu dapur satu ini. Bumbu ini dibuat dari bagian bunga tumbuhan saffron crocus yang belum terbuka, dipanen dan dikeringkan secara khusus. 1 Kilogram saffron akan mengandung 200.000 pucuk bunga, dengan kata lain, bunga dari ladang tanaman saffron yang luasnya tiga kali lapangan sepakbola.

10.Jamur seharga 27 Juta Rupiah

Satu kilo jamur ini dapat mencapai harga 60 juta rupiah. Jamur White Truffle ini adalah jamur paling mahal di dunia. Rasanya yang mantap dan ‘earthy’ merupakan ciri khusus yang tidak dapat ditandingi oleh jamur lain. Jamur ini digunakan dalam ukuran yang sangat kecil (hanya sedikit parutan saja) dalam setiap masakan. Dan masakan yang menghidangkan jamur ini tentunya bukan masakan biasa. Jamur ini hanya bisa ditemui di Piedmont, Italia utara, dan hanya dipanen pada saat musim gugur. Panen-nya pun harus dibantu oleh anjing khusus yang mendapat latihan khusus juga!

Makanan Paling Ekstreme di Dunia

Makanan Paling Menjijikan di Dunia

1. Sperma Ikan Cod di Negara Asia Timur

Diwilayah Asia Timur, segumpalan Sperma ikan Cod dapat diolah sedemikian rupa menjadi menu santapan di hotel-hotel berbintang dan dibanderol dengan harga yang sangat mahal.

2. Burger Cindil di China

Cindil atau anak tikus yang baru lahir di percaya bisa menambah stamina dan membuat tubuh lebih fit, selain itu Cindil juga mempunyai kandungan protein yang tinggi. Cindil juga bisa mengobati berbagai macam penyakit, dan salah satunya adalah asma. Dinegara China penyajian Cindil beraneka macam dan salah satunya adalah dengan Burger.

3. Otak Monyet Hidup

Otak monyet yang masih hidup konon dipercaya bisa mengobati masalah vitalitas pada Pria terutama penyakit Impotensi, selain itu juga dapat menambah stamina. Di China, dipercaya bahwa otak monyet yang masih hidup (Otaknya yang  masih berdenyut) merupakan obat yang paling ampuh untuk obat kuat. Monyet yang masih hidup dimasukkan kedalam karung, kemudian di pukul kepalanya sampai pingsan dan diusahakan jangan sampai mati, kemudian kulit kepala bagian atas dikuliti dan di kupas batoknya untuk diambil otaknya mentah-mentah dan di santap dengan menggunakan sedotan. Di Indonesia juga terdapat daerah-daerah yang menjual makanan seperti ini, seperti Sulawesi, Medan, Lampung, Jawa Timur, dan Kota Jakarta.

4. Sandwich Otak Goreng

Makanan ini berasal dari otak sapi dan cukup terkenal di Amerika Serikat dulu tapi sekarang sudah ilegal untuk makan makanan ini.

5. Sannakji

Makanan yang sering ditemukan di Asia Timur ini adalah gurita hidup yang dipotong juga hidup-hidup didepan mata kamu sesaat sebelum kamu makan. Gurita disajikan dengan disiram minyak wijen. di Korea juga ada makanan seperti ini lho guys. gak kebayang kan bagaimana nanti jika guritanya gerak-gerak di dalam mulut kita. hii~

6. Rocky Mountain Oysters

Makanan ini terbuat dari testis kerbau, banteng atau babi hutan. Rocky Mountain Oysters (juga disebut Prairie Tiram) sangat terkenal dan banyak dinikmati di beberapa bagian-bagian tertentu di Amerika Serikat dan Kanada. Testis ini proses pembuatannya adalah dengan dikupas, direbus, digulung dalam campuran tepung, dan di goreng, kemudian biasanya disajikan dengan saus koktail.

7. Ikizikuri

Ikizikuri sejatinya sudah dilarang di banyak negara termasuk Australia dan Jerman. Pertama-tama kamu yang mau makan ini pilih dulu ikannya di akuarium. Lalu ikannya akan di fillet hidup-hidup didepan mata kamu dan dagingnya akan jadi hiasan diatas saat disajikan. Ngerinya, ikan ini masih tetap hidup meski sudah di fillet dan ketika kamu akan makan, jantung si ikan masih berdetak dan mulutnya masih megap-megap.

Kalau kamu masih kurang puas, si ikan yang sudah di fillet ini bisa dibalikin lagi sama chefnya ke akuarium dan ikannya masih bisa berenang bareng ikan lain.

8. Balut

Balut adalah Embrio telur bebek yang berumur sekitar 17 hari, Embrio bebek juga salah satu makanan khas Vietnam, tapi kalau di Vietnam, umur embrio bebek yang dikonsumsi sekitar 19-21 hari. Saat bebek dalam kondisi ‘setengah jadi’. Balut menjadi jajanan khas Filipina yang dijual seharga 32 peso atau sekitar Rp.7.500 per satuannya. Balut dimasak dengan cara direbus lalu cangkakngnya di pecahkan. Meski terkesan sangat menjijikan, namun cemilan yang dapat dijumpai di pinggir jalan Filipina ini dinilai bergizi tinggi. Satu porsi balut mengandung 188 kalori, termasuk 14 gram protein dan lemak, 2 mg zat besi, serta 116 mg kalsium. 

Umumnya orang Filipina menambahkan garam, campuran cabai, bawang putih, dan cuka ke dalamnya. Setelah dibumbui Balut dinikmati dengan cara diseruput cairan di dalam telur. Kamu akan melihat pembuluh darah dan bulu janin yang mulai tumbuh saat menyantapnya. Orang Filipina meyakini Balut bernutrisi tinggi. Selain direbus Balut juga bisa diolah menjadi omelet, semur, sate dan isian pastry.

9. Darah Mentah (kenapa nggak darah suci aja ya??) xD

Hidangan darah mentah, dipajang bersama masakan jerohan di sebuah restoran di Hanoi, April 2009. Satu mangkok darah mentah ini dihargai VND 10.000 (atau sekitar Rp 5500).

Pudding beku yang berasal dari darah babi atau bebek adalah hidangan yang populer di negara ini. Meskipun darah bebek mulai berkurang peminatnya karena wabah flu burung yang telah membunuh sedikitnya 55 warga Vietnam sejak akhir 2003. 

10. Anjing

Meskipun para aktivis hak asasi hewan telah mengutuk kebiasaan memakan daging anjing sebagai perlakuan yang kejam terhadap para binatang, bagi sebagian warga Vietnam dan juga beberapa negara Asia lainnya hidangan anjing dianggap sebagai hidangan populer yang lezat. Duong Noi terkenal sebagai desa daging anjing, dimana ratusan anjing dibunuh setiap hari untuk dijual sebagai makanan tradisional yang populer. Budaya memakan anjing telah berakar di Vietnam dan sebenarnya berawal dari kemiskinan. Satu kilogram daging anjing harganya sekitar 130.000 dong (65000 rupiah)

11. Bola Mata Ikan Tuna di Jepang.

Di Jepang, bola mata ikan Tuna yang masih mentah/atau yang sudah diolah di santap sebagai “Cemilan” di saat senggang, bola mata ikan Tuna di percaya bisa menambah stamina di saat sedang beraktifitas.

12. Ulat Rebus di Botswana.

Suku-suku di pedalaman Botswana menyantap Ulat-ulat Mapone sebagai menu makan sehari-hari. Ulat-ulat yang telah dikumpulkan di masak dengan menggunakan bumbu seadanya dan di santap secara bersama-sama.

13. Black Pudding di Inggris

Beberapa warga tradisional di Inggris yang sebenarnya sebuah negara maju punya kebiasaan unik dengan makanan ekstrimnya. Yaitu memakan black pudding yang dilakukan saat sarapan pagi. Black pudding adalah sosis yang dimasak dengan darah dan didinginkan hingga membeku. Selanjutnya dihidangkan di pagi hari. dan menurutku bentuknya seperti ta*k.

14. Haggis

Haggis merupakan makanan khas yang berasal dari Skotlandia. Hidangan ini secara keseluruhan bahan dasarnya terbuat jeroan domba, seperti hati, jantung, dan paru-paru yang dicincang halus bersama dengan bawang bombai, oatmeal dan beberapa rempah juga garam. Bahan dasar tersebut kemudian dimasukan kedalam usus domba dan direbus bersama selama kurang lebih 3 jam. Sebuah kelezatan tradisional yang di sukai penduduk skotlandia yang hidup dan tinggal dimana saja termasuk yang berada di Amerika dan Inggris.

15. Baby Mice Wine

Minuman tradisional di Korea dan Cina ini memang cukup ekstrim, karena di dalam sake yang sudah difermentasi tersebut terdapat anak tikus dengan kelopak mata belum terbuka. Minuman ini diyakini menyehatkan dan membuat daya tahan tubuh semakin kuat.

16. Steak Tinja Manusia di Jepang

Melihatnya saja sepertinya enak,namun ternyata??

Peneliti Jepang dari laboratorium Okayama mengatakan negaranya memiliki lumpur limbah yang sangat banyak, sehingga Tokyo Sewarage meminta untuk melakukan sesuatu supaya dapat memanfaatkan lumpur limbah. Peneliti menemukan lumpur limbah (termasuk kotoran manusia) mengandung banyak protein sehingga dapat dikembangkan melalui proses ekstraksi protein berharga dan mengubahnya menjadi pengganti daging yang layak.

Mitsuyuki Ikeda, ilmuwan asal Okayama Laboratory yakin bahwa banyak protein dan vitamin yang bagus di dalam kotoran manusia yang mungkin bisa dimanfaatkan. Untuk itu, ia mencari cara terobosan baru untuk mengekstraknya, mencampurnya dengan saus steak, dan ia berhasil membuat kotoran itu menjadi makanan. Daging yang terbuat dari kotoran itu terlebih dahulu ia endapkan. Ikeda juga memberikannya cairan enhancer. Adonan daging yang masih setengah jadi, kemudian dia taruh di alat exploder. Perangkat itu berfungsi guna mengolah adonan daging kotoran sebelum bisa dimakan. Lumpur limbah yang kaya protein karena penuh bakteri yang terbentuk dari kotoran manusia. Tetapi,setelah diteliti mikroorganisme yang terkandung dalam kotoran itu tidak berbahaya, karena akan terbunuh oleh panas pada proses manufaktur. Dalam tes awal, daging imitasi dari kotoran manusia itu rasanya seperti daging sapi. Karena ditambahkan protein kedelai dan ditambah pewarna makanan merah agar tampilan lebih alami.

Lumpur kotoran itu mengandung 63 persen protein, 25 persen karbohidrat, 3 persen vitamin yang larut dalam lemak, serta 9 persen mineral. Adapun steak buatan yang dihasilkan pun warnanya juga merah dan menarik, jadi konsumen tidak akan mengetahui bahwa yang akan ia makan merupakan tinja olahan. *huekk..

17. Sate Kalajengking di Thailand

Orang-orang di Thailand percaya kalajengking memiliki protein yang tinggi. Oleh karena itu, jangan kaget bila melihat ada kios yang menjual sate kalajengking. Tidak hanya dijadikan sate, kalajengking juga digoreng atau direbus dengan wisky.

18. Otak Babi 

Waduh, dagingnya saja haram apalagi otaknya. hueek..!!!!! dan coba lihat deh guys,bentuknya itu lho lembek dan berlendir menjijikkan begitu. bikin orang mau muntah saja.

19. Pacha

Pacha adalah olahan kepala kambing yang direbus terlebih dahulu hingga matang. Dan setelah itu disajikan untuk disantap. yaaah, kalau dagingnya aku mau. kalo kepalanya??enggak deh. 

20. Dinuguan

 Salah satu makanan dari Filipina ini tergolong sangat unik, karena bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah darah babi. Dinuguan biasa disajikan dengan potongan jeroan, bawang putih dan bumbu masak lainnya. 

21. Kiviaq

Kiviaq dibuat dengan mempersiapkan kulit anjing laut yang diisi dengan ratusan burung-burung laut, kemudian kulit itu dijahit dengan rapat. Kiviaq yang telah dijahit akan disimpan dibawah timbunan batu selama 3 hingga 18 bulan. Salah satu rahasia agar daging burung itu tidak cepat membusuk adalah lemak yang ada pada kulit anjing laut. Selama penguburan, lemak ini akan melumuri daging burung sehingga daging tidak akan membusuk. Dan proses ini membuat daging-daging burung terfermentasi dengan baik. 

Untuk memakannya, tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Orang Inuit lebih suka memakan mentah daging burung Kiviaq ini. Dan yang lebih hebatnya lagi semua bagian tubuh burung seperti tulang, paruh dan sayap dapat dikonsumsi, hal ini karena proses fermentasi telah membuat bagian-bagian tubuh burung menjadi lunak.

22. Bem Ju

Minuman ini sebenarnya adalah obat yang terbuat dari ular kobra dan kalajengking yang dimasukkan kedalam botol dan diisi dengan wine. Bem Ju dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit. kalian bisa menjumpai minuman ini di Korea.

23. Escamole

Dari jauh sih seperti nasi goreng, tapi kalau dilihat lagi lebih detail dan dari jarak dekat?? bukan!! Makanan yang berasal dari Mexico dan bahan utamanya adalah telur semut. Tetapi bukan telur semut biasa, melainkan semut Liometopum. Semut ini dikenal agresif dan gigitannya sangat menyakitkan. Sehingga untuk mengumpulkan telur Liometopum dari sarangnya sangat melelahkan dan penuh dengan penderitaan. Menurut orang yang sudah mencoba makanan ekstrim ini, rasa escamole menyerupai rasa selai kacang dengan tekstur yang kasar dan sedikit berminyak.

24. Kelelawar

Beberapa orang di Asia, terutama sebuah desa kecil di Thailand rupanya sangat gemar makan kelelawar. Penduduk di sana menangkap kelelawar lalu membunuhnya dengan memasukkan ke dalam panci berisi air panas saat hewan itu masih hidup. Kelelawar lalu dikuliti, dipanggang dan dicincang sampai menjadi pasta halus dan kemudian siap untuk mengisi perut yang kelaparan. tapi makanan ini,di Indonesia juga ada lho.

25. Hikarl

Anthony Bourdain, dikenal sebagai orang yang paling berani bereksperimen dengan beberapa makanan paling aneh di dunia, mengklaim bahwa hakarl adalah hal yang paling menjijikkan yang pernah ia makan. Dibuat dari daging ikan hiu yang difermentasi selama dua sampai empat bulan. Hakarl adalah makanan yang berbau amonia.

26.  Casu Marzu

Ditemukan di kota Sardinia di Italia, Casu Marzu adalah hidangan berupa keju yang terbuat dari larva serangga. Larva ini sengaja ditambahkan ke dalam keju untuk meningkatkan fermentasi.

27. Tiet Canh

Salah satu makanan cukup populer di Vietnam adalah Tiet Canh, yaitu sup daging bebek, dengan tambahan hati, usus, dan limpa bebek. Sup ini dipercaya dapat meningkatkan stamina, menghilangkan demam, dan juga mencegah masuk angin. Salah satu daya tarik sup ini adalah supnya yang sangat merah dan harum. Tahukah Anda dari manakah sup itu dibuat? Dari darah bebek. Ya, sesuai namanya (Tiet Canh berarti "sup darah bebek"), maka memang sup ini dibuat dari darah bebek. Sup tersebut sudah pernah diteliti dan mengandung protein tinggi yang sangat membantu orang yang sedang diet. Selain itu, berdasarkan penelitian sejarah, darah bebek telah digunakan sebagai minuman pasukan Romawi kuno yang ingin membentuk perut dan dada mereka agar berbentuk "six pack".

28.  Surstromming (Swedia)

Surströmming adalah makanan khas Swedia berupa ikan herring mentah yang difermentasi selama beberapa bulan atau bahkan bertahun-tahun. Biasanya dijual di dalam kaleng. Yang terkenal dari makanan ini bukan rasanya tapi baunya yang sangat busuk. 

29. Sashimi Frog

Untuk hidangan Jepang yang satu ini, katak hidup dipotong dan diletakkan di atas piring dengan es batu. Sedikit sashimi diiris dan sisanya direbus untuk sup. Bayangkan, potongan kaki katak yang masih ada kulitnya dengan isi perutnya yang masih bergerak langsung ditaburi garam. Sementara sebagian besar potongan lain dalam kedaan mati dan yang tetap dipertahankan hidup adalah bagian jantung katak yang masih berdetak ketika disajikan di atas piring. Seluruh bagian kepalanya juga disajikan utuh beserta kulitnya.

30. Udang Mabuk

Kalau udangnya masih hidup dan digoreng,aku sih mau aja. tapi kalau seperti ini?hmm.. tidak deh.

Drunken Shrimp atau Udang Mabuk sudah sangat terkenal disana. Drunken Shrimp adalah salah satu fastfood yang dapat disajikan dalam waktu kurang dari 30 detik.

Cara penyajiannya mudah, udang yang masih hidup direndam kedalam panci berisi Anggur Putih China. Setelah udang-udang tersebut mabuk, hidangan sudah bisa dihidangkan. Kamu akan melihat udang itu melompat-lompat dan berguling-guling layaknya orang mabuk, dan udang-udang itu akan kalian makan hidup-hidup.

Makan udang dalam keadaan mentah ataupun setengah matang dapat menyebabkan infeksi parasit di perutmu, namun walau begitu, hidangan ini tetap digolongkan sebagai hidangan yang sangat lezat.